Sambal

Tuhau

Juga dipanggil Sambal tuhau

Batang halia liar yang berbau tajam, dihidang segar atau sebagai sambal.

· Oleh Tamu Borneo

Ilustrasi sambal tuhau: batang halia hutan yang dicincang bersama cili dan limau, dengan batang utuh di belakangIlustrasi — karya seni janaan

Ilustrasi — karya seni janaan: Sambal tuhau dengan batang utuh

Tentang Tuhau

  • Dibuat daripada halia liar dan terkenal dengan baunya yang kuat dan menyengat. Sabah Tourism Board
  • Batangnya dicincang dan dihidang segar dengan jus limau nipis, atau dicampur dengan kucai tempatan dan cili lalu diperap dengan garam dan cuka. Wikipedia

Dikaitkan dengan: Kadazan-Dusun Wikipedia

Di mana boleh didapati

  • Tamu TenomDijual secara tetap

    Tenom, Tenom · Rabu

    Seorang peniaga datang dari Kemabong setiap hari Rabu untuk menjual tuhau yang sudah dikupas di pasar mingguan itu. Bernama

Daripada blog

Semua artikel blog

Pernah nampak Tuhau di tamu yang tiada dalam senarai? Beritahu kami di mana