Blog Tamu Borneo
Berita dan panduan
Kemas kini bersumber tentang tamu dan makanan tradisional Sabah. Setiap fakta dipautkan kepada sumbernya.
Kuih cincin dari Kampung Melugus, Papar: 27 tahun gula nipah
Kuih cincin telah dibuat di Kampung Melugus, Papar sejak 1999 oleh Aini Amil dari Rabiatul Enterprise, yang masih berpegang pada resipi gula nipah dan proses penyediaan perlahan yang dipelajarinya daripada orang di sekelilingnya. Tiada kedai, harga atau waktu buka yang direkodkan, jadi pengunjung yang mencari kuih berbentuk cincin ini lebih baik merancang berdasarkan hari tamu di daerah Papar.
Tamu hari Ahad di Sabah: 18 pasar dari Gaya Street ke Tawau
Lapan belas tamu di Sabah menyenaraikan hari Ahad dalam hari perniagaan mereka, merangkumi kelima-lima bahagian, dari Gaya Street di Kota Kinabalu dan Tamu Tuaran di pantai barat hingga ke Keningau, Sikuati, Telupid dan pasar Sabindo di Tawau. Waktu buka diterbitkan bagi tiga daripadanya, dan barang yang dijual dinyatakan bagi enam, daripada buah tarap dan bambangan hingga latok, ikan masin dan rumpai laut yang boleh dimakan.
Tamu Sabtu di Sabah: 15 pasar dari Inanam ke Sindumin
Lima belas tamu di Sabah menyenaraikan hari Sabtu dalam hari berniaga mereka, merangkumi Bahagian Pantai Barat, Pedalaman, Kudat dan Sandakan, dari Inanam dan Tanjung Aru hingga Beaufort, Telupid dan Sindumin. Buah-buahan segar, sayur-sayuran, daging dan ayam hidup disahkan ada di Beaufort, yang juga satu-satunya daripada lima belas itu dengan waktu operasi yang diterbitkan.
Tamu hari Jumaat di Sabah: lima tamu dari Penampang ke Beaufort
Lima tamu di Sabah berniaga pada hari Jumaat: Donggongon di daerah Penampang, Kundasang di Ranau, Sapulut di Nabawan, serta Beaufort dan Weston di daerah Beaufort. Pengunjung boleh menjangkakan hasil pertanian, kraf tangan, makanan yang dimasak dan daging segar, walaupun waktu operasi hanya diterbitkan bagi Beaufort dan dua daripada lima tamu itu mempunyai hari berniaga yang bercanggah.
Tamu hari Khamis di Sabah: tiga belas pasar dari Telipok ke Sipitang
Tiga belas tamu di Sabah mempunyai hari Khamis dalam hari mingguan yang disiarkan, dari Donggongon, Telipok, Papar, Tenghilan dan Pekan Nabalu di pantai barat hingga Sumangkap, Taginambur dan Goshen di utara serta Keningau, Bingkor, Tambunan, Weston dan Sipitang di pedalaman. Pengunjung boleh menjangkakan hasil pertanian, ikan sungai dan ikan laut, ayam hidup, kuih tradisional dan kraftangan, tetapi waktu berniaga tidak disiarkan bagi mana-mana daripada tiga belas tamu itu, maka setiap entri di bawah menyatakan sekukuh mana hari Khamisnya.
Tamu hari Rabu di Sabah: sembilan pasar dari Penampang ke Tenom
Sembilan tamu di Sabah mempunyai hari Rabu dalam hari mingguan tersiarnya, tersebar dari Penampang dan Tuaran di pantai barat hingga ke Tenom, Nabawan, Beaufort dan Sipitang di pedalaman, dengan satu lagi di Kudat. Pengunjung boleh menjangkakan hasil tani, ikan masin, halia hutan dan ikan sungai, tetapi waktu buka hanya disiarkan bagi satu daripada sembilan tamu itu, maka setiap catatan di bawah menyatakan sekukuh mana hari Rabunya.
Makan Bah Solution dibuka di Penampang dengan makanan tahan lama
Kembara Kitchen Sabah telah membuka Makan Bah Solution, sebuah pusat jualan makanan dan sokongan komuniti, di Cyber Perdana, Penampang. Pembeli boleh membeli makanan sedia untuk dimakan yang tahan sehingga dua tahun, dan peniaga boleh mempelajari pembungkusan retort di pusat itu.
Tamu hari Selasa di Sabah: Tamparuli, Kiulu, Pandasan dan Kuala Penyu
Empat tamu di Sabah yang mempunyai hari mingguan tersiar dibuka pada hari Selasa: Tamu Tamparuli dan Tamu Kiulu di daerah Tuaran, Tamu Pandasan di Kota Belud dan Tamu Kuala Penyu. Hanya satu daripada empat tamu itu disahkan hari Selasanya oleh dua sumber bebas, maka setiap catatan di bawah menyatakan hari mana yang kukuh, mana yang bergantung pada satu senarai sahaja dan di mana sumber-sumbernya bercanggah.
Festival Penampang gesa hidangan warisan Sabah diangkat ke taraf fine-dining
Daily Express melaporkan pada 26 Ogos 2026 bahawa Ahli Dewan Undangan Negeri Moyog, Datuk Donald Peter Mojuntin, meminta tukang masak dan penganjur festival di Sabah mengangkat hidangan tradisional ke taraf fine-dining. Beliau berucap pada festival Camca Rasa Sabah yang pertama di Penampang, yang menggabungkan pertandingan memasak warisan dengan gerai untuk pengusaha kecil.
HPPNS Tenom 2026: pesta kopi, cubaan rekod kopi tarik dan kereta api khas
Tenom menjadi tuan rumah Hari Peladang, Penternak dan Nelayan peringkat negeri Sabah dari 23 hingga 25 Oktober 2026, dengan pesta kopi, cubaan rekod kopi tarik melibatkan 2,000 orang, pesta makanan laut dan gerai hasil tani. Kereta api ekspres khas akan bergerak dari Tanjung Aru pada ketiga-tiga hari tersebut.
Projek madu kelulut jana kira-kira RM3,000 untuk keluarga tentera berhampiran Sandakan
Projek madu lebah kelulut yang diterajui Universiti Malaysia Sabah telah membantu ahli badan kebajikan keluarga angkatan tentera di Kem Sri Kinabatangan menjana pendapatan kira-kira RM3,000. Tuaian kedua dirancang pada Disember 2026 dengan sasaran pendapatan yang lebih tinggi.
Tamu Besar Kota Belud 2026: tarikh, acara dan perkara yang masih belum disahkan
Program Tamu Besar Kota Belud berlangsung dari 10 hingga 18 Oktober 2026. Program ini dibuka dengan Tamu Geopark pada 10 dan 11 Oktober; perasmian rasmi pada 17 Oktober, dan satu laporan menyatakan hari utama Tamu Besar ialah 17 dan 18 Oktober.
