Tamu Borneo 博客
新闻与指南
关于沙巴 tamu 市集和传统美食的有出处更新，每条事实都链接到其来源。
Lions Bazaar 4.0 丹绒亚路（Tanjung Aru），2026年11月21日至22日：慈善美食摊位
Lions Bazaar 4.0 是一场为期两天的慈善义卖会，将于2026年11月21日和22日在丹绒亚路（Tanjung Aru）的 The Good Club 举行。访客可向约50家摊商购买食品、饮料、甜点、糕点和手工制品，其中许多是家庭式业者和年轻创业者，同时也能支持为沙巴患者进行的白内障手术。
来自 Kampung Melugus、吧巴（Papar）的 kuih cincin：27年的 gula nipah
自1999年起，Rabiatul Enterprise 的 Aini Amil 便在吧巴（Papar）的 Kampung Melugus 制作 kuih cincin，至今仍坚持 gula nipah 配方和她从身边人学来的慢工细作。由于没有店面、价格或营业时间的记录，想买这种环形糕点的访客，最好按吧巴县各 Tamu 市集的开市日来安排行程。
沙巴的星期日 Tamu 市集：从 Gaya Street 到斗湖（Tawau）的 18 个市集
沙巴有 18 个 Tamu 市集在营业日中设有星期日，遍及全部五个省，从亚庇（Kota Kinabalu）的 Gaya Street 与斗亚兰（Tuaran）的 Tamu Tuaran，到根地咬（Keningau）、Sikuati、Telupid 与斗湖（Tawau）的 Sabindo 市集。其中三个公布了营业时间，六个说明了售卖的货品，从 tarap 与 bambangan 水果到 latok（海葡萄）、咸鱼与可食用海藻。
沙巴的星期六 Tamu 市集：从 Inanam 到 Sindumin 的 15 个市集
沙巴有 15 个 Tamu 市集在营业日中设有星期六，分布于西海岸省、内陆省、古达（Kudat）省与山打根（Sandakan）省，从 Inanam 与丹绒亚路（Tanjung Aru）到保佛（Beaufort）、Telupid 与 Sindumin。保佛已确认有新鲜水果、蔬菜、肉类与活家禽，也是 15 者之中唯一公布营业时间的一个。
沙巴的星期五 Tamu 市集：从兵南邦到保佛的五个市集
沙巴有五个 Tamu 市集在星期五开市：兵南邦（Penampang）县的 Donggongon、兰瑙（Ranau）县的坤达山（Kundasang）、纳巴湾（Nabawan）县的 Sapulut，以及保佛（Beaufort）县的保佛与威士顿（Weston）。游客可以预期看到农产品、手工艺品、熟食与鲜肉，但五者之中只有保佛公布营业时间，而且其中两个的营业日说法相互矛盾。
沙巴的星期四 Tamu 市集：从 Telipok 到实必丹的十三个市集
沙巴有十三个 Tamu 市集在已公布的每周营业日中包含星期四，分布范围从西海岸的 Donggongon、Telipok、巴巴（Papar）、Tenghilan 与 Pekan Nabalu，到北部的 Sumangkap、Taginambur 与 Goshen，以及内陆的根地咬（Keningau）、Bingkor、担布南（Tambunan）、Weston 与实必丹（Sipitang）。游客可以预期看到农产品、河鱼与海鱼、活家禽、传统糕点与手工艺品，但十三者皆未公布营业时间，因此以下每一条都会说明其星期四有多确定。
沙巴的星期三 Tamu 市集：从兵南邦到丹南的九个市集
沙巴有九个 Tamu 市集在已公布的每周营业日中包含星期三，分布范围从西海岸的兵南邦（Penampang）与斗亚兰（Tuaran），一直到内陆的丹南（Tenom）、纳巴湾（Nabawan）、保佛（Beaufort）与实必丹（Sipitang），另有一个在古达（Kudat）。游客可以预期看到农产品、咸鱼、野姜与河鱼，但九者之中只有一个公布营业时间，因此以下每一条都会说明其星期三有多确定。
Makan Bah Solution在兵南邦开张，供应长效保存餐食
Kembara Kitchen Sabah在兵南邦（Penampang）Cyber Perdana开设Makan Bah Solution，既是食品销售点，也是社区支援中心。顾客可买到可保存长达两年的即食餐食，商贩则可在中心学习retort（高温杀菌）包装。
沙巴的星期二 Tamu 市集：Tamparuli、Kiulu、Pandasan 与 Kuala Penyu
沙巴有四个已公布每周营业日的 Tamu 市集在星期二开市：斗亚兰（Tuaran）县的 Tamu Tamparuli 与 Tamu Kiulu、哥打毛律（Kota Belud）的 Tamu Pandasan，以及 Tamu Kuala Penyu。四者之中只有一个的星期二获两个独立来源证实，因此以下每一条都会说明哪一天较为确定、哪一天只依据单一名单，以及各来源在何处出现分歧。
兵南邦（Penampang）美食节呼吁沙巴传统佳肴提升至高级餐饮水准
《Daily Express》在2026年8月26日报道，Moyog州议员Datuk Donald Peter Mojuntin促请沙巴的厨师与美食节主办方把传统佳肴提升至高级餐饮水准。他是在兵南邦（Penampang）首届Camca Rasa Sabah美食节上致辞，该美食节把传统厨艺比赛与小型生产者的摊位结合在一起。
丹南（Tenom）HPPNS 2026：咖啡节、拉咖啡纪录挑战及特别列车
2026年10月23日至25日，丹南（Tenom）主办沙巴州农民、畜牧业者及渔民节，活动包括咖啡节、2,000人拉咖啡（kopi tarik）纪录挑战、海鲜节及农产品摊位。三天活动期间，均有特别快车从丹绒亚路（Tanjung Aru）开出。
无螫蜂蜜项目为山打根（Sandakan）附近军人家庭带来约RM3,000收入
由马来西亚沙巴大学主导的无螫蜂蜜项目，已帮助Kem Sri Kinabatangan军人家庭福利机构的成员赚取约RM3,000收入。第二次采收计划于2026年12月进行，并设定了更高的收入目标。
2026年 Tamu Besar Kota Belud：日期、活动内容及尚未确认的事项
Tamu Besar Kota Belud 活动于2026年10月10日至18日举行。活动以10月10日和11日的 Tamu Geopark 揭开序幕；正式开幕礼在10月17日，另有一篇报道指 Tamu Besar 的主要日子是10月17日和18日。
