Hidangan
Pinasakan
Ikan yang direneh dengan kunyit dan buah liar yang masam.
· Oleh Tamu Borneo
Ilustrasi — karya seni janaan: Ikan direneh dalam kuah kunyit dengan buah masam
Tentang Pinasakan
- Ikan basung yang direneh bersama takob akob (sejenis buah liar yang masam), asam jawa, kunyit segar dan garam, kadangkala dengan bambangan. Sabah Tourism Board
- Hidangan masakan rumah berupa ikan yang direneh dengan takob akob atau hirisan bambangan muda. Wikipedia
Dikaitkan dengan: Kadazan-Dusun Wikipedia
Di mana boleh didapati
Belum ada sumber yang mengesahkan tamu tertentu bagi Pinasakan
Sumber
- Gastronomical adventure with Sabah's traditional food (dibuka dalam tab baharu)
Sabah Tourism Board · Rasmi · 6 Jun 2024 · Salinan arkib (dibuka dalam tab baharu)
- Sabahan cuisine (dibuka dalam tab baharu)
Wikipedia · Rujukan · Salinan arkib (dibuka dalam tab baharu)
Pernah nampak Pinasakan di tamu yang tiada dalam senarai? Beritahu kami di mana