菜肴
Ambuyat
西谷米淀粉糊
又称 Linut、Pinantung
黏稠的西谷米淀粉，用竹签蘸酱食用。
· 作者：Tamu Borneo
插图——生成的作品: Ambuyat 配蘸酱和配菜
关于 Ambuyat
- 以西谷米粉（sago）制成，用竹签（candas）食用，并蘸取 sambal belacan 或腌 bambangan 等酱料。 Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN)
- 深受文莱人和 Bisaya 喜爱，在沙巴的卡达山杜顺族、姆律族、巴瑶族和 Dusun Tatana 之间也代代相传。 Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN)
相关族群： Bisaya、文莱人等 Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN)
在哪里可以找到
尚无来源确认可在哪个特定 Tamu 市集找到 Ambuyat
来源
- Ambuyat — cultural mapping entry （在新标签页中打开）
Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN) · 官方 · 存档副本 （在新标签页中打开）
- Ambuyat （在新标签页中打开）
Wikipedia · 参考资料 · 存档副本 （在新标签页中打开）
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